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Pêssegos nectarina, todas as informações

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Pêssegos nectarinos: das melhores variedades às características do fruto. Cultivo e propriedades nutricionais das nectarinas.

Embora comercialmente onectarinassão conhecidos por um nome diferente, ainda épêssegoscoletados da espécie Prunus persica. Os nomes mais populares são pêssego nectarinaounoz pêssego.

Nectarina ou pêssegos nectarina

Acredita-se que opêssego nectarina, também conhecido comonoz pêssego,deriva de mutações genéticas de pêssegos comuns, frutos da espéciePrunus persica.

Embora a wikipedia não o informe, em um nível taxonômico a mutação que dá vida aopêssego nectarinaé conhecido comoPrunus persica varnucipersicaou Prunus persica var nectarina,daí os nomes comunsnoz pêssegoounectarina.

Ovariedademais importante do quenectarinas de pêssegosEu estou:

  • Variedade de pêssego precoce(var. Armking). Os frutos têm tamanho médio e formato alongado. Com casca verde-amarelada, quando madura, é maioritariamente recoberta por uma cor vermelha intensa.
  • Variedade média-madura (var. Primavera brilhante) apresenta frutos de tamanho médio a grande, de formato esférico. A casca é quase totalmente coberta por uma cor vermelha intensa, mas revela uma cor de fundo amarela por meio de pontos.
  • Variedade de pêssego com nectarina tardia (variedade vermelha doce) os frutos amadurecem na segunda quinzena de agosto. A forma da nectarina tardia é oval.

Nocultivo de nectarina pêssegos, para evitar que os frutos caiam prematuramente, é importante podar e desbastar cuidadosamente os ramos danificados pelo frio do inverno anterior.

Como cultivar nectarinas ou nectarinas

Se você quisercultivar a nectarina de pêssego, saiba que se sua intenção é cultivar apenas uma planta, você terá que escolher plantas autopolinizadoras. Em qualquer caso, na pequena horta doméstica, é sempre recomendável escolher diferentes variedades para fazer os cruzamentos.

Quando podar a nectarina de pêssego?O pêssego nogueira, assim como o pêssego comum, vê umpodacaindo noperíodoinverno. O pessegueiro é podado no final do inverno, antes que a planta comece a vegetar.

Os cortes devem conter o crescimento vertical da planta: a área apical dos ramos que crescem para cima tende a ser menos produtiva. Como podar a nectarina de pêssego?

podaé realizada levando-se em consideração a frutificação. O pêssego nectarina produz frutos nos ramos formados no ano anterior: esses ramos nunca devem ser cortados. É necessário retirar, gradativamente e ano após ano, os ramos que tendem a sufocar a planta e a não ventilá-la. Elimine galhos quebrados e fracos que crescem em desarmonia com o resto da copa.

Pracultivar nectarina pêssegos, você também terá que cuidar do solo. Na primavera, fertilize o solo com um fertilizante para plantas frutíferas. Que fertilizante usar? O guano é um excelente fertilizante para pessegueiros, pois onectarinas de pêssegospara se desenvolverem da melhor forma, eles precisam de uma reação de pH do solo, que tende a ser subácido. A planta não tolera solos calcários.

Um saco de bom fertilizante à base de guano pode ser comprado na Amazon a um preço de 20,34 euros com frete grátis. Para todas as informações, remeto-vos para a página dedicada ao "Fertilizante Guano" na Amazon. O fertilizante relatado é natural e tem uma excelente proporção de NPK, ideal para nectarina de pêssego.

A Itália está entre os maiores produtores denectarinas de pêssegos, antes de nós, apenas Espanha e China. A China em 2016 produziu 14,4 toneladas de nectarinas de pêssegos, contra 1,5 t na Espanha e 1,4 t na produção italiana.

Nectarinas, propriedades nutricionais e calorias

Nectarina ou pêssego nectarina: calorias por 100 g de produto: 44 kcal

Valores nutricionais da nectarina de pêssegopara 100 gr de produto.

  • Gordura: 0,3 g
  • Colesterol: 0 g
  • Sódio: 0 g
  • Potássio: 201 mg
  • Carboidratos: 11 g
    fibra dietética 1,7 g. Açúcares: 8 g.
  • Proteína: 1,1 g

Vitaminas e sais minerais:

  • Vitamina A: 332 UI
  • Vitamina C: 5,4 mg
  • Cálcio: 6 mg
  • Ferro: 0,3 mg
  • Vitamina E: 0,73 mg
  • Magnésio: 9 mg
  • Manganês: 0,061 mg
  • ZInco: 0,17 mg
  • Fósforo: 20 mg

Alergia a pêssegos e nectarinas

A alergia ao pêssego está ligada à presença de certas proteínas. As pessoas alérgicas ao pêssego comum também devem evitar o consumo de nectarinas ou frutas relacionadas (como amêndoas). Os sintomas são muito variáveis, desde urticária de contato (ausente quando se trata denectarinas de pêssegosporque não têm pelos na pele) para a síndrome da ingestão. Os sintomas mais graves podem ser choque anafilático, angioedema ou sintomas que afetam o sistema respiratório. A alergia ao pêssego à nectarina também pode se manifestar com reações gastrointestinais. Se você suspeita que é alérgico a pêssegos comuns, é melhor consultar seu alergista antes de consumir uma nectarina.

A receita de pêssegos em calda pode ser útil: como fazer pêssegos em calda


Vídeo: Os 10 Benefícios do Pêssego Para Saúde! Dicas de Saúde (Julho 2022).


Comentários:

  1. Iago

    Sua frase simplesmente excelente

  2. Meztibei

    Desculpe, mas você poderia dar um pouco mais de informação.

  3. Arnou

    Bravo, sua frase é ótima

  4. Paco

    Maravilhoso! Obrigado!

  5. Mahmoud

    Bravo, essa ideia notável é necessária apenas a propósito



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