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Em muitos países do mundo, estamos acostumados a consumir alimentos doces no café da manhã, mas pode não ser a sua preferência. É por isso que compartilhamos três ideias de cafés da manhã salgados e nutritivos.
Torrada de abacate, ovo e tomate
Basta torrar algumas fatias de pão, partir o abacate e prensar um pouco para espalhar e cortar o tomate em rodelas. Podem ser usados tomates cereja, que são mais saborosos. Ele também tem fatias de ovos cozidos. Podemos colocar os temperos que mais gostamos e uma pitada de sal.
Húmus
Hummus é uma pasta de grão-de-bico de origem árabe, rica em proteínas. É tão gostoso que não devemos deixá-lo sozinho para a hora do aperitivo ... Uma massa semelhante pode ser feita com beringelas.
Pode ser espalhado em biscoitos, pão, torradas, então vamos começar o dia com muita energia.
Lanches de queijo
Estes snacks são uma verdadeira delícia a cada dentada ... Se quisermos dar um toque doce ao nosso salgado pequeno-almoço, podemos acrescentar um pouco da compota de frutas vermelhas que mais gostamos: groselha, framboesa, morango ...
Eles demoram mais para fazer, mas valem a pena.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de leite integral
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de farinha multiuso
- 5 ovos grandes
- 1 1/2 xícaras de queijo ralado
preparação:
Para iniciar a receita, pegue a medida exata do queijo ralado em um ralador.
Em uma panela média, adicione o leite, a água, a manteiga e o sal. Aos poucos, adicione a farinha e mexa sempre até obter uma consistência sólida e uniforme.
Continue mexendo com uma concha até que se forme uma massa espessa. Caso os ingredientes estejam muito coagulados, pode-se adicionar um pouco mais de leite ou água para clarear.
Coloque a preparação no liquidificador. Junte os ovos, um de cada vez. Depois, não se esqueça de adicionar o queijo ralado, que se encarregará de dar o sabor principal à receita.
O resultado final será uma mistura irregular com um aroma realmente excelente.
Em uma bandeja untada, coloque pequenas porções de massa. Você pode fazer bolinhas com uma colher ou simplesmente com a mão. Como preferir!
Leve o tabuleiro ao forno e passados cerca de 12 ou 15 minutos já pode saborear estes deliciososmordidas de pão de queijo.
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