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Maca, espirulina e levedura de cerveja, prós e contras desses suplementos nutricionais

Maca, espirulina e levedura de cerveja, prós e contras desses suplementos nutricionais


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“Você experimentou a maca, o viagra peruano? Isso te dá energia naturalmente ”, Este pó marrom milenar é anunciado e agora é vendido na forma original ou em comprimidos.

A espirulina e a levedura de cerveja são adicionadas ao óleo de coco e maca,outros suplementos naturais, talvez mais usados ​​por veganos e vegetarianos, que estão revolucionando o mercado naturista.

Mas quanto sabemos sobre esses alimentos alternativos?

A nutricionistaNorma Ferrario (MN 951), detalha os benefícios e dá algumas advertências sobre o consumo de tais suplementos.

  • ÓLEO DE CÔCO, também conhecida como manteiga de coco. É uma substância gordurosa que contém cerca de 90% de ácidos saturados. Possui uma grande proporção de ácido láurico, uma gordura saturada que aumenta os níveis de colesterol no sangue ao aumentar a quantidade de lipoproteína de alta densidade (HDL) ou colesterol bom e lipoproteína de baixa densidade (LDL), ou seja, colesterol ruim. : favorece o cuidado com os cabelos; ideal para combater a acne e aliviar o estresses para esta propriedade de manter o nível de colesterol. Também é usado em dietas para perder peso porque ajuda a digestão e regula o metabolismo. No entanto, o especialista recomenda“Óleo de gergelim ou de canola, pois esses óleos contêm ômega 3 e 6”.
  • A CAMAé uma planta herbácea nativa dos Andes do Peru e da Bolívia, é famosa pelo nome de"Viagra peruano".Segundo Ferrairo, a raiz tem um valor nutricional muito importante tanto em vitaminas, minerais, ferro, fibras e proteínas.É um energizante naturalÉ aconselhável consumir entre 1 e 3 colheres de sopa de pó de maca por dia. Pode ser tomado sozinho com água ou misturado com vegetais, sopas ou caldos.
  • SPIRULINA  É uma cianobactéria de formato espiralado com coloração azul esverdeada devido à presença de clorofila e ficocianina.O especialista destaca as proteínas, minerais, oligoelementos que contém. No entanto, esclarece que os veganos levam essa alga por engano."A comunidade vegana usou a alga acreditando que ela continha B12, mas que a B12 é um análogo inativo, o que não cobre as necessidades dessa vitamina em veganos", ele enfatizou.

    A verdade é que os benefícios das algas são dezenas, pois contém oito aminoácidos essenciais, que a tornamcinco vezes mais fácil de digerir do que carne ou proteína de soja.Além disso, é rico em triptofano, um dos 10 aminoácidos essenciais que o corpo utiliza para sintetizar as proteínas de que necessita e que auxilia o sistema nervoso, entre muitas outras coisas. relaxamento, descanso, sono e contra estados depressivos.

    Além disso, fornece minerais como potássio, cálcio, zinco, magnésio, manganês, selênio, ferro e fósforo, além de vitaminas de todo o complexo de vitamina B e vitamina E.

  • LEVEDURA DA CERVEJA VIRGEM É obtido a partir do fungo unicelular Saccharomyces cerevisiae de forma que contenha apenas os melhores e mais adequados microrganismos.O nutricionista destaca este suplemento nutricional pelo seu alto teor de proteínas, vitaminas, carboidratos, minerais e fibras.Observa que contém todos os aminoácidos considerados essenciais pela OMS e pela FAO.

Com informações de:



Vídeo: O perigo dos suplementos alimentares. Drauzio News #29 (Pode 2022).