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A fome no mundo continua aumentando, alerta novo relatório da ONU

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821 milhões de pessoas passam fome e mais de 150 milhões de crianças atrofiadas, comprometendo o objetivo de erradicar a fome

Os dados mais recentes indicam que o número de pessoas com fome no mundo continua a aumentar, atingindo 821 milhões em 2017 - uma em cada nove pessoas - de acordo com o relatório O Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo 2018 apresentado hoje. Um progresso limitado também está sendo feito contra as múltiplas formas de desnutrição, que vão desde a infância atrofiada até a obesidade adulta, ameaçando a saúde de centenas de milhões de pessoas.

A fome aumentou nos últimos três anos, voltando aos níveis de uma década atrás. Este revés envia um sinal claro de que mais precisa ser feito e com mais urgência se a Meta de Desenvolvimento Sustentável do Fome Zero for alcançada até 2030.

A situação está piorando na América do Sul e na maior parte da África, enquanto a tendência de declínio da subnutrição que caracterizou a Ásia parece estar diminuindo significativamente.

O relatório anual da ONU observa que a variabilidade climática que afeta os padrões de precipitação e estações agrícolas, e eventos climáticos extremos, como secas e inundações, estão entre os principais fatores por trás do aumento da fome, juntamente com conflitos e crises econômicas.

“Os alarmantes sinais de aumento da insegurança alimentar e altos níveis de diferentes formas de desnutrição são um claro aviso de que há muito trabalho a ser feito para garantir que não deixemos ninguém para trás no caminho para alcançar as metas dos ODS em da segurança alimentar e melhor nutrição ”, alertam no prólogo conjunto do relatório os chefes da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), o Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (FIDA), o Fundo das Nações Unidas Unidos pela Criança (UNICEF), o Programa Mundial de Alimentos (PMA) e a Organização Mundial da Saúde (OMS).

“Se quisermos alcançar um mundo sem fome e desnutrição em qualquer de suas formas até 2030 - digamos os cinco - é imperativo que aceleremos e expandamos as medidas para fortalecer a resiliência e a capacidade adaptativa dos sistemas alimentares e meios de subsistência dos população em resposta à variabilidade climática e eventos meteorológicos extremos ”.

Impacto da variabilidade climática e eventos extremos

As mudanças no clima já estão minando a produção de algumas safras importantes, como trigo, arroz e milho nas regiões tropicais e temperadas, e se a resiliência climática não for desenvolvida, a situação deve piorar com o aumento e queda das temperaturas. eles se tornam mais radicais.

A análise incluída no relatório indica que a prevalência e o número de pessoas subnutridas tendem a ser maiores em países altamente expostos a eventos climáticos extremos. A subnutrição também é maior quando a exposição a esses eventos extremos é exacerbada por uma alta porcentagem da população dependente de sistemas agrícolas que são altamente sensíveis à precipitação e à variabilidade da temperatura.

As temperaturas anormais nas áreas agrícolas continuaram a ser mais altas do que a média de longo prazo em 2011-2016, levando a episódios mais frequentes de calor extremo nos últimos cinco anos. A natureza das estações chuvosas também está mudando, com o início tardio ou precoce das chuvas e sua distribuição desigual dentro da própria estação.

Os danos à produção agrícola contribuem para a falta de disponibilidade de alimentos, com efeitos colaterais que levam a aumentos nos preços dos alimentos e perdas de renda que reduzem o acesso da população aos alimentos.

Progresso lento na eliminação de todas as formas de desnutrição

De acordo com o relatório, pouco progresso foi feito na redução da baixa estatura infantil, com quase 151 milhões de crianças menores de cinco anos muito baixas devido à desnutrição em 2017, em comparação com 165 milhões em 2012. Globalmente , África e Ásia tiveram 39 e 55 por cento de todas as crianças atrofiadas, respectivamente.

A prevalência de emaciação (desnutrição aguda na infância) permanece extremamente alta na Ásia, onde quase uma em cada 10 crianças menores de cinco anos está abaixo do peso para sua altura, em comparação com apenas uma em 100 na América Latina e no Caribe.

O relatório descreve como “vergonhoso” o fato de uma em cada três mulheres em idade reprodutiva no mundo ser afetada pela anemia, que tem consequências significativas para a saúde e o desenvolvimento das mulheres e de seus filhos. Nenhuma região mostrou uma diminuição da anemia entre as mulheres em idade reprodutiva, e a prevalência na África e na Ásia é quase três vezes maior do que na América do Norte.

As taxas de aleitamento materno exclusivo na África e na Ásia são 1,5 vezes maiores do que na América do Norte, onde apenas 26% dos bebês menores de seis meses são amamentados exclusivamente.

O outro lado da fome: a obesidade aumenta

A obesidade adulta está piorando e mais de um em cada oito adultos no mundo é obeso. O problema é mais premente na América do Norte, mas a África e a Ásia também estão experimentando uma tendência de alta, de acordo com o relatório.

A subnutrição e a obesidade coexistem em muitos países e podem até ocorrer juntas na mesma casa. A falta de acesso a alimentos nutritivos devido ao seu custo mais elevado, o estresse de conviver com a insegurança alimentar e as adaptações fisiológicas à privação alimentar ajudam a explicar por que famílias com insegurança alimentar podem ter maior risco de sobrepeso e obesidade.

Call to action

O relatório apela para a implementação e intensificação de intervenções destinadas a garantir o acesso a alimentos nutritivos e quebrar o ciclo intergeracional de desnutrição. As políticas devem dar atenção especial aos grupos mais vulneráveis ​​às consequências negativas do acesso inadequado aos alimentos: bebês, crianças menores de cinco anos, crianças em idade escolar, meninas adolescentes e mulheres.

Ao mesmo tempo, uma mudança sustentável deve ser feita em direção a uma agricultura e sistemas alimentares preocupados com a nutrição que possam fornecer alimentos seguros e de qualidade para todos.

O relatório também pede maiores esforços para construir resiliência climática por meio de políticas que promovam a adaptação e mitigação das mudanças climáticas e redução do risco de desastres.

Principais fatos e números

Número de pessoas com fome no mundo em 2017: 821 milhões, 1 em cada 9 pessoas

na Ásia: 515 milhões
na África: 256,5 milhões
na América Latina e Caribe: 39 milhões
Crianças menores de 5 anos afetadas por nanismo (baixa altura para a idade): 150,8 milhões (22,2 por cento)
Crianças menores de 5 anos afetadas por emaciação (baixo peso para a altura): 50,5 milhões (7,5%)
Crianças com sobrepeso menores de 5 anos (alto peso para a altura): 38,3 milhões (5,6%)
Porcentagem de mulheres em idade reprodutiva afetadas por anemia: 32,8%
Porcentagem de crianças menores de 6 meses que foram amamentadas exclusivamente: 40,7%
Adultos obesos: 672 milhões (13% ou 1 em 8 adultos)

Notas

Os responsáveis ​​das organizações que publicaram o relatório hoje apresentado são: José Graziano da Silva, Diretor-Geral da FAO; Gilbert F. Houngbo, presidente do FIDA; Henrietta H. Fore, Diretora Executiva do UNICEF; David Beasley, Diretor Executivo do PMA; e Tedros Adhanom Ghebreyesus, Diretor Geral da OMS.

O relatório faz parte do acompanhamento do progresso em direção ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 2, que visa erradicar a fome, promover a segurança alimentar e acabar com todas as formas de desnutrição até 2030. O relatório também analisa o progresso em seis dos sete Metas de nutrição global da Assembleia Mundial da Saúde.

O relatório do ano passado observou que há três fatores por trás do recente aumento da fome: conflito, clima e desaceleração econômica, e forneceu um estudo aprofundado do papel do conflito. O relatório deste ano enfoca o papel da variabilidade climática e eventos extremos na explicação das tendências observadas na segurança alimentar.

A atribuição de variações climáticas e eventos climáticos extremos às mudanças climáticas está fora do escopo deste relatório.


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